美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 烘焙

烘焙纸折裱花袋(写字用)

烘焙2.58W
烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图

内含视频教程,可用作写字或巧克力拉丝

用料  

烘焙纸 一张

烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法  

  1. 取一张烘焙纸,裁剪成如图大小,可以更大,但是大概不能更小了。不一定要是完美等腰三角形,长方形纸裁出来的有个直角的也可以。

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第2张
  2. 两只手捏住顶点和相对应的底点。

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第3张
  3. 将右边的纸转一圈。

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第4张
  4. 大概对准顶角,捏住。

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第5张
  5. 将左边的角绕圆通一圈,包裹住右边全部再绕回来。

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第6张
  6. 此时会得到一个大概这样的东西。

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第7张
  7. 用左右两手的大拇指和食指分别捏住内外,然后整理形状。

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第8张
  8. 尽量让内外两条直线对齐,秘诀就是像搓鼻💩一样慢慢往上提。

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第9张
  9. 像这样。🌚

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第10张
  10. 将外面多出来的部分延边折进去,用指甲顺边划一划,确定锁死。

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第11张
  11. 再把里面多出来的部分沿边折出来,指甲划一下固定。

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第12张
  12. 恭喜玩家获得【写字裱花袋*1】

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第13张
  13. 将你写字用的食材填充进去,大概三分之一到三分之二满,后面的留空是需要折下来的,确定不会漏。我一般是用糖霜(butter cream)或者巧克力来写字的,用完了丢冰箱,等冷却了还能把纸撕开,取出巧克力和糖霜,下次还能继续使用,基本无浪费。好像也有用奶油然后抖金粉上去的,也挺好看的,不过我没试过。

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第14张
  14. 巧克力融化后写的字。

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第15张
  15. 基友友情出镜示范一下如何稳住手。

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第16张
  16. 也可以用作拉巧克力丝,比勺子拉出来的均匀好看些。

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第17张
  17. 视频来啦。

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第18张
  18. 低配手机支架,cheers~

    烘焙纸折裱花袋(写字用)的做法步骤图 第19张