美味佳肴馆“视”小展的下午茶│干果磅蛋糕
烘焙1.29W
视频来源：
烘焙入门书《简单烘焙》（梁凤玲 著）
用料
| 蛋糕胚材料 | |
| 展艺低筋面粉 | 90克 |
| 无盐黄油 | 100克 |
| 全蛋液 | 75克 |
| 展艺细砂糖 | 85克 |
| 展艺泡打粉 | 1克 |
| 展艺蔓越莓干 | 25克 |
| 葡萄干 | 25克 |
| 糖渍香橙干 | 30克 |
| 核桃碎 | 30克 |
| 酒糖液材料 | |
| 展艺细砂糖 | 15克 |
| 矿泉水 | 30克 |
| 展艺香草精 | 3-5滴 |
| 朗姆酒 | 5克 |
“视”小展的下午茶│干果磅蛋糕的做法
制作步骤详见视频
![“视”小展的下午茶│干果磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张]( "“视”小展的下午茶│干果磅蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张")
![“椰蓉面包”简单造型方法！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“椰蓉面包”简单造型方法！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
“椰蓉面包”简单造型方法！的烹饪做法，大厨教你详细做法
金黄透亮的模样，爱心的造型，看上去就很讨喜，绵软中带着特别的颗粒感，香香甜甜的，我连吃一周都没腻~别看到这个层层叠叠的造型就以为很难，这可比开酥容易多了，只要面团够柔软，一擀一切，完美的小心心立刻成型~这次的面团里，我加入了一丢丢奶粉，这样奶香味更足，吃起来会更香~...
![宁宁的幸福烘焙时光 — 家常披萨的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "宁宁的幸福烘焙时光 — 家常披萨的烹饪做法，大厨教你详细做法")
宁宁的幸福烘焙时光 — 家常披萨的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料红椒青椒火腿肠培根玉米芝士披萨酱宁宁的幸福烘焙时光—家常披萨的做法家常简易披萨喜欢吃芝士可以下得多会拉丝的芝士吃起来口感更赞根据口味添加辅料把握火候不超过20min初次尝试口感还有待加强试一试...
![蔓越莓司康 酥松版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蔓越莓司康 酥松版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蔓越莓司康 酥松版的烹饪做法，大厨教你详细做法
蔓越莓司康已经属于我们家常备小点心了。做过几个不同的配方，口感会因选用的原材料和做法而有差异。大体来讲，高筋面粉+发酵的做法会比较蓬松，轻盈，有嚼劲，更接近于面包的口感。低筋面粉+多黄油的做法，则更偏向于饼干的酥松口感。本方记录的是后者。用料低筋面粉200...
![Jane漫漫烘焙路之蛋糕作品的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Jane漫漫烘焙路之蛋糕作品的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Jane漫漫烘焙路之蛋糕作品的烹饪做法，大厨教你详细做法
记录我的烘焙之路用料兴趣热情耐心坚持Jane漫漫烘焙路之蛋糕作品的做法学习练习...
相关文章
- 小展的下午茶│三重椰丝磅蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
- “视”小展的下午茶│抹茶蜜豆蛋糕卷的详细做法，“视”小展的下午茶│抹茶蜜豆蛋糕卷做法技巧
- 小展的下午茶│朗姆核桃磅蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
- “视”小展的下午茶│轻乳酪蛋糕的详细做法，“视”小展的下午茶│轻乳酪蛋糕做法技巧
- “视”小展的下午茶│海绵蛋糕的详细做法，“视”小展的下午茶│海绵蛋糕做法技巧
- “视”小展的下午茶│黑芝麻戚风蛋糕的详细做法，“视”小展的下午茶│黑芝麻戚风蛋糕做法技巧
- “视”小展的下午茶│云石蛋糕的详细做法，“视”小展的下午茶│云石蛋糕做法技巧
- “视”小展的下午茶│绿豆糕的详细做法，“视”小展的下午茶│绿豆糕做法技巧
- “视”小展的下午茶│芒果布丁的详细做法，“视”小展的下午茶│芒果布丁做法技巧
- “视”小展的下午茶│抹茶红豆漩涡蛋糕的详细做法，“视”小展的下午茶│抹茶红豆漩涡蛋糕做法技巧