美味佳肴馆脆皮肉馅饼
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用料
| 猪肉 | 250克 |
| 生抽 | 适量 |
| 鱼酱 | 一勺 |
| 香茹 | 2-3个 |
| 食用油 | 适量 |
| 葱末/生粉（拌在肉里） | 适量以上是馅料部分，下面是油皮。只做油皮就好。我做20个 |
| 面粉 | 280克 |
| 猪油 | 60g-80g看个人 |
| 温水 | 120g |
| 糖 | 30g |
| 面包糠或米粉 | 适量 表皮用 |
脆皮肉馅饼的做法
剁肉末、香菇、葱（葱一点就好，多了水份太多不好包）切成碎末混合，加调料
油皮材料混合搓均匀，搓成小圆团
包馅的部分省略了，大家随便弄，怎包都行，跟包包子一样都可以。自己吃不讲究。捏紧收口，然后往面包糠上一滚，我用的是米粉，就地取材吧！
收口向下摆好
进烤箱上烤200，下火150。30分钟。视你家烤箱温度而定，我的烤箱温度偏高。烤到略黄就好。
这样就好了。
开吃啦
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这款司康具有了跟有蛋奶的那种司康同样松软的口感。内部蓬松，无需加热也一样好吃。刚烤出来，外脆里软，加上红枣的甜，蔓越莓的酸，非常好吃，值得一试。面粉的部分可以全部用全麦面粉或低粉代替，粉类总量为150g即可。红枣蔓越莓可以用其它有甜度的蜜饯代替，如葡萄干、桂圆...
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这个方子是参考Jessica老师的方法做的，我这是小巧版。（是控制自己不会一次吃太多了啦o>_<o)司康虽好吃，但不能贪吃哦~用料高筋面粉150g新鲜奶油（高脂）150g细砂糖17g葡萄干40g泡打粉10g蜂蜜14g盐0.5g柠檬刨屑适量快手爱尔兰司康的做法大的容器内加入高筋面粉、细砂糖...
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真的是超级好吃的神仙配方，一次成功并且爱上的一款吐司😘蛋糕的甜的吐司的淡综合得恰到好处，蛋糕蓬松香甜夹着吐司暄软拉丝，吃过就知道有多美味了。而且不用厨师机不用揉面也能拥有完美的手套膜的做法实在太好用了，视频记录的保姆级菜谱，喜欢吐司的你赶紧一起试试吧...
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