美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 烘焙

芝麻黑胡椒普雷结 减脂期好零食

烘焙1.58W
芝麻黑胡椒普雷结 减脂期好零食的做法步骤图

炒鸡香脆的一款减脂饼干
用了黑麦粉和全麦
改变一贯甜饼干的风格 很淡的咸口
黑胡椒 肉桂 黑芝麻的的香味混于一体
肉桂还有抑制血糖的作用
关键解馋又不怕胖呀~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料  

黑麦粉 50g
全麦粉(换低筋粉也可) 50g
泡打粉 1.25g(1/4小勺)
1.25g
研磨黑胡椒 1.25g
黑芝麻(或黑白芝麻混合) 30g
奶粉 10g
肉桂粉(没有可不加) 1.25g
60ml
橄榄油 5g以内

芝麻黑胡椒普雷结 减脂期好零食的做法  

  1. 除水和油以外材料全部倒进盆里…大杂烩
    然后慢慢加水,一定要慢慢加。

    芝麻黑胡椒普雷结 减脂期好零食的做法步骤图 第2张
  2. 加水和到这个状态
    就是还有一部分干粉
    面团表面也比较干的样子的时候
    就可以加入适量橄榄油
    继续和面

    芝麻黑胡椒普雷结 减脂期好零食的做法步骤图 第3张
  3. 和到无干粉即可
    无需过度揉面
    然后包上保鲜膜 让他室温下睡半小时
    温度过高就放冰箱睡觉啦
    (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    芝麻黑胡椒普雷结 减脂期好零食的做法步骤图 第4张
  4. 半小时到 取出来  擀成长方形薄片 大概3mm厚

    芝麻黑胡椒普雷结 减脂期好零食的做法步骤图 第5张
  5. 切细细的条

    芝麻黑胡椒普雷结 减脂期好零食的做法步骤图 第6张
  6. 然后像这样 最好是用掌心 别像我一样用四指
    搓得比较圆润
    就是一个又长又细的圆柱体

    芝麻黑胡椒普雷结 减脂期好零食的做法步骤图 第7张
  7. 排坐坐分果果
    烤箱预热165度
    烤25-30分钟
    越细烤的越快 就越脆

    芝麻黑胡椒普雷结 减脂期好零食的做法步骤图 第8张
  8. 我能说一出锅就被吃的差不多了吗
    想减肥也得控制量才行
    切勿贪心!(´-ω-`)
    我是一个坏榜样

    芝麻黑胡椒普雷结 减脂期好零食的做法步骤图 第9张