不用腌制！无敌美味多汁手枪腿！#一机多能 一席饪选#

烤鸡，做得好会很美味～因为腌制入味，烤制的时候又能把汁水封存在肉中，外皮还有脆度～～～整个就是食物届的哔哔哔。 然而！烤鸡，你们懂得…首先要用酱料腌制一夜入味，第二天烤的时候，通常都要烤1-1.5个小时！因为长时间烘烤，所以过程中你还不能闲着，要隔一会儿翻个面，刷点酱料，一不小心手就被烫掉块皮之类的…好烦哦… 今天！我给你们一个超简单的食谱！连同配菜一起解决～颜值还高！哈哈哈

用料  

不用腌制！无敌美味多汁手枪腿！#一机多能 一席饪选#的做法  

1. 食材准备好，锅中烧水准备焯鸡腿。

2. 焯水。另外可以看见鸡腿手持骨的关节那里，我都用刀划了一圈，这其实是为了好看，鸡肉熟了会缩，那根骨头就会露出来～

3. 看～露出来了～

4. 准备酱汁。糖盐老抽锅底鱼露花椒八角全部拌匀。

5. 倒入锅中，再放入迷迭香香茅等香料，抓一小把蓝莓丢进去～加小半锅水，不要盖盖子，大火煮10-15分钟。中途翻一翻，务必使鸡腿都均匀吸收酱汁。（煮之前，这时候可以先去开烤箱预热了，250度）

6. 蔬菜切配好。胡萝卜削皮、番茄切半，大蒜直接这样横切就行。弄的中途记得过去给鸡腿翻翻面。

7. 蔬菜弄好差不多鸡腿也煮入味了！然而还不够，我们还要脆皮啊～～～如图，全部摆放在烤盘中！先将锅里剩余的一点汤汁浇在上面，然后鸡腿表面再刷上黄油蜂蜜混合物，入烤箱中下层，250度烤制15分钟即可拿出来享用～～～

8. 对了，一小把芽菜焯个水。所有食材装盘很随意就很好看～招待客人简直杠杠的！全部过程也就半个多小时。好过准备个2天吧～

小贴士

喜欢辣的可以最后撒上辣椒面一起烤，或者也可以在煮的时候将辣椒放在锅中一起煮哦～