一发南瓜双色馒头

还是宝宝辅食，所以没有添加任何调料，大家自行按需添置！份量没那么精确，有点误差没关系。我的方子依旧那么随意！不习惯边做边拍，大家将就看吧，肯定能懂！

用料  

一发南瓜双色馒头的做法  

1. 南瓜🎃蒸熟，蒸南瓜的时候准备面粉，酵母

2. 面粉，酵母各分一半混合，一半加水揉白面（可以用牛奶替代水揉面做奶香味的），一半加南瓜揉黄面（南瓜干的话加点水）面团还是要偏干一点（我因为懒，我没有面粉酵母分一半后在混合，我是直接把全部酵母混合了面粉，摇晃摇晃均匀之后倒了一半出去另外的盆里在分别揉面的，哈哈哈！真的很佛系啊！！）

3. 两个面团，醒发5分钟左右，分别擀成薄片，把黄皮放白皮上面，用擀面杖擀几下，差不多粘成一体就好，但不要擀过头变成一块面皮了

4. 卷面皮，卷成长条，切均匀大小面块

5. 馒头放蒸笼里，放入温水的锅中发酵40分钟左右。

6. 发完后，搬开蒸笼，开大火上汽后再上蒸笼，蒸3分钟出炉。

7. 这里开始，不是菜谱步骤了！！警惕！！！我在搬开蒸笼的时候打翻了！！一层发酵完的馒头全混一起了。大家小心！

8. 然后我舍不得丢掉那些残渣，就随便又揉啊揉的揉成一团，二次发酵了之后做了一个大馒头！由于太大。中间没蒸熟，哈哈哈！但是外面一圈还是非常松软的！失败！还是要丢进垃圾桶！

小贴士

还是那句话，佛系人创佛系菜谱，讲究精确精致的就弃了我这方子吧。虽然不一定美观，但是馒头很松软。另外，吸取我的教训，当心不要打翻啊！