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母乳手撕面包

面包1.23W
母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃

合一岁以上纯母乳喂养的宝宝吃!

用料  

高筋面粉 190g
低筋面粉 70g
酵母 5g
25g
3g
鸡蛋 一个
母乳 100g
玉米油(揉面) 30g
玉米油(刷油) 10g

母乳手撕面包的做法  

  1. 解冻母乳加入酵母搅拌均匀

    母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 母乳和其他材料混合(刷油用玉米油10g除外),用面包机揉成光滑面团

    母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把揉好的面团擀成薄片后在上面刷油,然后三折如图,再擀成薄片后刷油这回来个四折,再一次擀成薄片刷油,最后一次三折

    母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将最后一次三折擀成长方形薄片,然后平均分成三条

    母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 编三股辫,然后将头尾捏紧

    母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入圆形模具中,用保鲜膜包起来,放在温暖的地方发酵1小时

    母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入预热好的烤箱,170度,上下火,下层,烤30分钟

    母乳手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

母乳温热时放入酵母