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回归原香:核桃粗面包

面包3.3W
回归原香:核桃粗面包的做法步骤图

这是一款制作并不复杂的面包,
不用发酵,低粉制作,
核桃,酸奶,简单健康,
外边看似坚硬,内心却温柔,
吃腻了甜面包精面包,
这款入口后越嚼越香,
能够吃出麦香原滋味,
喜欢!

用料  

核桃 40克
二分之一小勺
低筋面粉 200克
橄榄油 15ml
酸奶 185克
苏打粉 ½小勺
泡打粉 二分之一小勺

回归原香:核桃粗面包的做法  

  1. 准备材料

    回归原香:核桃粗面包的做法步骤图 第2张
  2. 生核桃仁200度烤制8分钟,冷凉切碎待用

    回归原香:核桃粗面包的做法步骤图 第3张
  3. 低粉 盐 苏打粉 泡发粉拌匀后倒入橄榄油继续拌匀

    回归原香:核桃粗面包的做法步骤图 第4张
  4. 倒入核桃碎

    回归原香:核桃粗面包的做法步骤图 第5张
  5. 倒入原味酸奶搅拌,不可过度翻伴

    回归原香:核桃粗面包的做法步骤图 第6张
  6. 成为粗糙多块粘手的面团,然后对折擀制十次后会成为光滑不沾手的面团

    回归原香:核桃粗面包的做法步骤图 第7张
  7. 擀好后分成2个,刀在面上切1厘米深斜口,表面喷水立即入烤箱

    回归原香:核桃粗面包的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱提前预热200度,烤制35-40分钟,表面金黄脆硬即可

    回归原香:核桃粗面包的做法步骤图 第9张
  9. 成品表面坚硬干燥,有点像粗粮面包,口感充满原味麦香,好吃!

    回归原香:核桃粗面包的做法步骤图 第10张
标签:原香 核桃 面包