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回归最原始的番茄炒蛋

菜谱2.38W
回归最原始的番茄炒蛋的做法步骤图

我不能忍受番茄炒蛋还使用番茄酱,最初的番茄炒蛋就很好吃啊

用料  

西红柿 4个
鸡蛋 3个
白糖 2克
葱花 适量
适量

回归最原始的番茄炒蛋的做法  

  1. 给番茄剥皮:我不喜欢吃番茄炒蛋里的番茄皮,所以用个方法把皮剥了。用勺子的边刮番茄表面,每个地方都刮到,然后切个口,番茄皮就比较容易的剥下来了。
    忘记拍图了

  2. 热锅冷油炒鸡蛋,炒完后倒在碗里备用

  3. 再次倒油,将番茄和葱花一起下锅炒,炒到番茄出了1/3的水之后,将炒好的蛋倒入锅中翻炒,加糖,继续翻炒,待番茄有些碎,加酱油和盐,翻炒几下后,出锅。
    跟米一起拌着吃,满足!

    回归最原始的番茄炒蛋的做法步骤图 第2张
标签:炒蛋 番茄