美味佳肴馆

【荒原存档】香香粗粮包

“荒原存档”香香粗粮包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 150克
芝麻大豆什么的粉 70克
即食燕麦 60克
熟黑芝麻 20克
奶粉 15克
黄油 15克
4克
酵母 2.8克
牛奶 180克

【荒原存档】香香粗粮包的做法  

  1. 1. 投入所有料,安置好酵母,选松下105面包机的10面团程序。(1h)

    2. 把面团分成6分,放烤盘松弛,盖湿布。(15min)

    3. 二次发酵,30~40度,膨大至两倍。(40~50min)

    4. 预热180度,烤18分钟。(18min)

    总耗时约2.5h。不包括操作用时约0.5h。

    备注:牛奶一口气倒了175ml所以来不及放鸡蛋了。下次先打蛋进去

    “荒原存档”香香粗粮包的做法步骤图 第2张