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迷你香肠面包

面包9.44K
迷你香肠面包的做法步骤图，怎么做好吃

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用料  

高筋面粉 250克
酵母 4克
细砂糖 45克
盐 2克
鸡蛋(冷藏) 1个(50g)
小三角奶酪 15克(1块)
牛奶(冷藏) 115克
黄油 30克
一口香热狗肠 32根

迷你香肠面包的做法  

  1. 除盐和黄油，全部入主锅30秒速度3混合，3分钟揉面，加入盐和黄油再4分钟揉面

    迷你香肠面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 拆刀取面团，整圆形，保鲜膜包好醒15分钟

    迷你香肠面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 把面团分成16份

    迷你香肠面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 滚圆，盖保鲜膜

    迷你香肠面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 取一个面团擀成牛舌状，卷起

    迷你香肠面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 依次卷好16个

    迷你香肠面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 取一个光滑面朝下，对切

    迷你香肠面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 光滑面朝下，擀成牛舌状，卷香肠，收口朝下放入烤盘

    迷你香肠面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 依次卷好，盖保鲜膜发酵30-40分钟，表面刷蛋液，预热烤箱180度后，烤20分钟

    迷你香肠面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 香喷喷的出炉啦，冷却后放真空盒内保存

    迷你香肠面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张
标签：面包 香肠 迷你 迷你香肠面包 好吃

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