鲜酵母的保存方法

第一次使用鲜酵母，好大一块，短期内也用不完，还是保存起来吧！

用料  

鲜酵母的保存方法的做法  

1. 这是一块鲜酵母，有点臭，手感嘛。。。有点Q弹，但一捏就碎

2. 用刀分割成几份

3. 装进储奶袋/食品自封袋，捏碎，赶出空气封口。

4. 如果最近用，放冰箱冷藏。。。如果长时间不用，就冷冻，用的时候提前一晚放到冷藏室，第二天用即可。

小贴士

和朋友讨论鲜酵母，得知冷冻可以保存一年，使用时仍然有活性