最详尽【鲜酵母】保存方法

鲜酵母保质期很短，一买回家，就好像听到小闹钟倒计时的滴答滴答声，催得心惊肉跳。加上做的频度不够，感觉分分钟就要被浪费掉。赶紧想办法解决，就是冷冻，冷冻之后我试过三个月甚至到半年都可以保持活力。但还是不要囤太多。所需的材料很简单，每500克就是3只20cm的密封袋。怎么操作看步骤图吧。

用料  

最详尽【鲜酵母】保存方法的做法  

1. 1月18日就到期了，只剩20天了

2. 打开包装，用干净的菜刀直接切开

3. 会碎，但没关系

4. 分三分之一到一个袋子

5. 封口，但留一点不要全部封，用来排气，用擀面杖擀成薄片

6. 彻底封口

7. 用刮刀在袋子外面大致分一下小块，方便取用

8. 依次做好三袋

9. 放一个盒子里进冰箱冷冻

10. 要用的时候取几小块（近几日要用的量）出来放小盒子冷藏使用，非常方便。

小贴士

袋子不建议太大，或装入太多，会不方便取用和存放。