美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 面包

椰蓉山形吐司(中筋)

面包1.69W
椰蓉山形吐司(中筋)的做法步骤图

用料  

中粉 400克
酵母 5克
4克
50克
40克
170克
馅料
鸡蛋(留10克) 1个
椰蓉 50克
黄油 80克
45克

椰蓉山形吐司(中筋)的做法  

  1. 揉面。厚膜
    一发烤箱一小时。融化黄油,混合所有材料。
    整形,加椰蓉
    二发45分钟
    预热五分钟。刷蛋液
    最下层180℃40分钟。7分钟盖锡纸

    椰蓉山形吐司(中筋)的做法步骤图 第2张
  2. 椰蓉

    椰蓉山形吐司(中筋)的做法步骤图 第3张
  3. 400克中粉,
    没加椰蓉,白吐司,
    二发50分钟,八分满。没有蜂窝

    椰蓉山形吐司(中筋)的做法步骤图 第4张
  4. 组织绵密

    椰蓉山形吐司(中筋)的做法步骤图 第5张