美味佳肴馆双奶豆沙土司
面包2.64W
最近超喜欢做土司，我还是第一次把面包机桶放到烤箱里面烤呢
色泽很不错，上色很均匀
用料
| 牛奶 | |
| 酸奶 | |
| 酵母 | |
| 糖 | |
| 鸡蛋 | |
| 盐 | |
| 黄油 | |
| 高粉 |
双奶豆沙土司的做法
所有材料除去黄油以外，统统丢进面包机揉面，一个程序，然后发酵1个小时，再次揉面5分钟，下黄油，再次揉面7分钟，发酵20分钟，
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整形，再次发酵50分钟，烘烤30分钟，上下管，180度
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组织非常好
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一个450克吐司用料高筋面粉300克牛奶110克淡奶油100克鸡蛋25克奶粉15克盐3克糖40克酵母5克黄油20克（可刷2个450克吐司表面）不用黄油的淡奶油吐司的做法所有材料入主锅，20秒3-6混合成团后，揉面8分钟。整理光滑后一发至1.5-2倍大（约40-60分钟），戳洞不回缩。将面团平均分...
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