美的面包机 全麦红提面包
面包2.4W
美的面包机做的全麦红提面包
用料
鸡蛋(土鸡蛋偏小) | 2个 |
温开水(冬天用30度左右) | 200ml |
橄榄油 | 24g |
盐 | 1g |
白砂糖 | 45g |
奶粉 | 30g |
全麦面包粉 | 400g |
酵母 | 3g |
美的面包机 全麦红提面包的做法
依次按照配料表放入鸡蛋、水、油、盐、糖、奶粉
加入400g全麦面包粉时不需要过筛,但是可以用刮刀慢慢将称好的面粉慢慢划到面包桶里
在面粉的正中间挖一个小坑,放入酵母
启动美的面包机里的和面程序15min完成
和面结束,调整到全麦面包程序,750g,中色,时间2h50min,耐心等候
虽然是中色,但烤久了皮有点硬,但是很香
小贴士
可以不按照程序,提前几分钟出锅,也许没有那么焦
-
手套膜面包(krups机器人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
一直在追求完美面包的路上!给孩子的面包,先说下我对面包的要求:1.无防腐剂,膨松剂或者其他添加剂。2.口感松软,面包组织好,两三天内吃,都可以保持温柔的内心,而不是粉化僵硬。3.方便各种造型和馅料的组合,以便更换口味。4.最重要的,省心省力,不能太费妈。这个要求其实挺高...
-
50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料中种:高筋粉260g鲜酵母10g糖20g蛋白70g牛奶100g淡奶油50g主面团:高筋粉260g糖40g盐5g鲜酵母10g奶粉40g牛奶90g炼乳30g淡奶油50g黄油30g50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!的做法先制作中种面团,中种部分所有材料倒入厨师机先慢速搅拌至无干粉状态再开快速,搅拌...
-
简单好吃的奶酪吐司🍞的详细做法,简单好吃的奶酪吐司🍞做法技巧
你们也可以做来当零嘴哦...
-
低糖面包布丁的做法和图解,低糖面包布丁怎么做更好吃
咸的好吃,搭配奶酪,火腿,培根挺好。用料吐司1片鸡蛋1个盐适量黑胡椒适量椰浆200克低糖面包布丁的做法鸡蛋打散加入椰浆拌匀,撒上盐和黑胡椒调味,吐司切小块放进去,180度烤25分钟。小贴士甜的加糖,搭配水果,果酱,冰淇淋都行。...