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萌宠系-兔子香肠包

面包6.01K
萌宠系-兔子香肠包的做法步骤图

复活节快到了,除了复活蛋,主角之一的Bunny也要出场了。

用料  

面粉 300克
牛奶 170克
鸡蛋 40克
砂糖 30克
适量
黄油 25克
酵母 4克
奶粉 15克
香肠 8根

萌宠系-兔子香肠包的做法  

  1. 后油法将所有材料揉成光滑的扩展阶段,进行一发,发酵至两倍,取出,排气

    萌宠系-兔子香肠包的做法步骤图 第2张
  2. 分成8份,滚圆,松弛15分钟

    萌宠系-兔子香肠包的做法步骤图 第3张
  3. 擀成长条状,继续松弛10分钟

    萌宠系-兔子香肠包的做法步骤图 第4张
  4. 搓长面团至40cm,中间点对折

    萌宠系-兔子香肠包的做法步骤图 第5张
  5. 在面团上放上一根火腿肠,将两端穿过中间孔洞。再整形成兔子模样。

    萌宠系-兔子香肠包的做法步骤图 第6张
  6. 放烤盘上二发

    萌宠系-兔子香肠包的做法步骤图 第7张
  7. 180度,20分钟

    萌宠系-兔子香肠包的做法步骤图 第8张
  8. 放凉,用融化好的巧克力画上眼睛嘴巴和鼻子

    萌宠系-兔子香肠包的做法步骤图 第9张
  9. 可爱的小兔子,早餐的首选噢。

    萌宠系-兔子香肠包的做法步骤图 第10张
  10. 尽早吃完,室温保存

    萌宠系-兔子香肠包的做法步骤图 第11张

小贴士

整形的时候,不要压太紧,不然脸部和身体会有裂缝