金枪鱼烧面包

用料  

金枪鱼烧面包的做法  

1. 将除黄油外的材料放进面包机搅拌十几分钟后加入黄油继续搅拌。完成后盖上保鲜膜进行第一次发酵。

2. 把金枪鱼沥水弄碎，加入洋葱丁，蛋黄酱。

3. 搅拌均匀就成了金枪鱼馅。

4. 发酵到两倍大进行排气。

5. 分割成9个约40g的面团松弛15分钟。

6. 取一面包团擀扁放上金枪鱼馅包起来。

7. 然后进行第二次发酵。

8. 发酵完成后烤箱预热。

9. 刷上鸡蛋液进烤箱中层上下火170度烤16分钟。

10. 烤完在表面抹蛋黄酱在撒上木鱼花和海苔碎即可。