姬灵网红甜品·海苔肉松小贝
要说在这阳光明媚的冬日
能让姬灵幸福感爆棚的事
莫过于打卡网红甜品店了
跟朋友尝一口甜蜜丝滑
再糟的事都能过去~
如果你要问姬灵,种草哪款甜品?
那非“海苔肉松小贝”莫属!
蛋糕体的松软湿润
配上肉松的咸香四溢
那一口绵香馥郁~
啊~让单身汪的姬灵都尝到了爱情的滋味~
如此美味,拥有“厨房皇后”美称的姬灵当然要自己做啦~
想学的小可爱们
准备好小本本记笔记咯~
姬灵要开讲啦啦啦
用料
鸡蛋 | 3个 |
赤藓糖醇/甜菊糖 | 20克 |
椰子面粉 | 50克 |
牛奶 | 30克 |
海苔肉松 | 100克 |
低脂沙拉酱 | 60克 |
安利皇后™特级初榨橄榄油 | 5ml |
安利皇后®煎炒锅 | |
安利皇后®智能烹饪电磁炉 |
姬灵网红甜品·海苔肉松小贝的做法
食材全家福
蛋黄蛋清分离
蛋清加赤藓糖醇打发
打发到拉起来带尖尖儿
蛋黄中加入牛奶、椰子面粉,少许橄榄油搅匀后,再加入1/3打发的蛋清
待蛋清融合蛋黄液后,再将全部蛋清与蛋黄以“Z”字搅拌融合
融合好的面糊倒入锡纸模具中(可在模具内壁刷一层橄榄油,便于脱模),放入煎炒锅中
电磁炉火力调至300W,用水烘烤20分钟
蛋糕放凉脱模
用模具刻出圆形⭕️
在两块圆形蛋糕中间抹上蛋黄酱,合并在一起
在蛋糕周围涂满低脂沙拉酱,放入海苔肉松中翻滚一下就可以啦~
松松软软香香甜甜的肉松小贝,咬一口不要太幸福!!!
小贴士
自己做的比鲍师傅还好吃!!!因为有爱呀嘻嘻❤️
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