蔓越莓蓝莓黑麦吐司(面包机版)
这款面包🍞无需技术含量,超简单,用面包机按步骤做即可!口感可能比较清淡,但是很健康的很适合减脂的朋友们当早餐来吃!这是做500克面包的配方!
用料
水 | 180毫升 |
菜籽油 | 约2调羹 |
盐 | 三分之一调羹 |
土红糖 | 2~3调羹 |
高筋面粉 | 约200克 |
黑麦粉 | 约90克 |
酵母 | 2~3克 |
蔓越莓 | 1小把 |
蓝莓 | 1小把克 |
蔓越莓蓝莓黑麦吐司(面包机版)的做法
面包机依次加入称好分量的水、菜籽油、盐、红糖
继续加入称好分量的高筋粉、黑麦粉,中间挖个小洞,加入酵母粉
面包机调到♡有机杂粮面包/全麦♡模式,选择重量500克,调到中度烧色,按启动键即可
蔓越莓,蓝莓,温水清洗一下,等面包机将面和的差不多时,投放进去即可
面和的差不多了蓝莓和蔓越莓放进去,就不用管了,面包机会自动完成,大概3个多小时,我是睡觉前做上,早上起来再拿出来,切片,非常方便,不用出去买早餐了,搭配自制的多元豆浆,再配上点自制泡菜,或黄豆酱味道很赞的!一顿健康的营养的早餐就好了,非常简单易操作!
拍一下发酵中的面团,睡觉,面包🍞明天见
早晨起来就做好了,切片
是不是很有食欲
有点像馒头
看到蓝莓和蔓越莓的痕迹了😊
小贴士
这款面包推荐用菜籽油,玉米油,或橄榄油!黄油热量较大,虽然口感会更香,但是不利用减脂和养生的朋友!
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