美味橄榄油乳酪包

今天要教大家DIY一款经久不衰的网红美食——乳酪包！网红乳酪包从2015年一直火到了现在，不少资深吃货表示，这一大块的乳酪包，一口咬下去的瞬间，口感柔软，让人有种踩在棉花上的漂浮感，不待你细细回味，浓郁的奶香味便在口中散开。
本期，就跟着小编一起学做这款奶味浓郁的网红美食吧！为了让大家既能一饱口福，又能五月不徒伤悲，小编还特地将面包制作中的黄油替换成了健康的西班牙特级初榨橄榄油，让你轻食上阵，健康美味两不误！

用料  

美味橄榄油乳酪包的做法  

1. 将除了盐和橄榄油以外的所有制作面包的原料混合成面团，揉匀后加入橄榄油和盐，直至成手套膜；

2. 然后将面团进行第一次发酵，放置温暖处发酵，直至2倍大，戳洞不回弹；

3. 第一次发酵结束后，用手揉面团，进行排气，然后进行第二次发酵约1个小时；

4. 发酵好后，送入烤箱，180度上下火25分钟，烤好后，将出炉后的面包切成等份，放置一边备用；

5. 接下来，进行奶酪馅的制作，奶油奶酪、牛奶、奶粉、糖，搅拌混合均匀后打发即可；

6. 然后取之前切好的一份面包，中间横切1至2道，夹入奶酪馅，再取一些奶酪馅涂抹在面包的切面上并涂抹均匀；

7. 最后，在面包切面上撒奶粉和糖粉，就完成啦。