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低筋面粉做的红豆沙面包

面包2.41W
低筋面粉做的红豆沙面包的做法步骤图

注意是低筋面粉,家里低筋面粉买多了,最近爱上了用低筋面粉做面包,感觉好好吃

用料  

低筋面粉 300克
牛奶 110克
鸡蛋 1个
4克
酵母 3克
黄油 30克
40克

低筋面粉做的红豆沙面包的做法  

  1. 所有材料➕一起揉成团

    低筋面粉做的红豆沙面包的做法步骤图 第2张
  2. 放温暖处发酵至1.5倍大(可以放烤箱里头。烤箱里面放碗热水,可以加快发酵)

    低筋面粉做的红豆沙面包的做法步骤图 第3张
  3. 发酵好后分成9个面团,红豆沙也分9个搓圆,把红豆沙馅儿包好后擀平,在上面划几刀(注意:不要划破,就划上面的一层)

    低筋面粉做的红豆沙面包的做法步骤图 第4张
  4. 翻个面卷起来,然后尾巴包好,继续2次醒发

    低筋面粉做的红豆沙面包的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱180度,15分钟,叮,出炉啦!

    低筋面粉做的红豆沙面包的做法步骤图 第6张