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牛奶萌萌小土司

面包1.55W
牛奶萌萌小土司的做法步骤图,怎么做好吃

这个方子是两个小吐司的量。

简介:软妹子一枚,性格萌萌哒,口感绵绵的~

吃够了大土司,换个小吐司玩玩吧(ฅ>ω<*ฅ)

用料  

高筋面粉 150g
黄油/植物油 10g
牛奶 80g
鸡蛋 20g
细砂糖 14g
1g
酵母 2g
表面蛋液,黑白芝麻少许

牛奶萌萌小土司的做法  

  1. 揉至出现大片薄膜的拓展阶段,盖湿布进行一发。

  2. 一发结束之后,分割成两个等量小面团,平均136g左右一个。松弛整形成橄榄状,放入模具里二发。

  3. 表面涂蛋液,撒芝麻。
    烤箱中层,180度,20分钟。