超简单夹心面包
2020年大家都要平平安安❤
用料
水 | 105克 |
细砂糖 | 50克 |
盐 | 2克 |
奶粉 | 20克 |
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
蛋液,芝麻 | 少量刷表面 |
沙拉酱蔓越莓蓝莓干核桃仁葱花... | 少量夹心 |
超简单夹心面包的做法
水,细砂糖,盐,奶粉,黄油(室温软化),鸡蛋,高筋面粉,酵母放在面包桶和面功能30分钟🍃
🌻将和好的面团取出
🌻分成等量的剂子,我分了六个
🌻擀成椭圆加入喜欢的馅料,加沙拉酱很好吃
🌻蔓越莓也非常好吃
🌻大人比较喜欢香葱
🌻卷起来调整形状
🌻放入刷好油的模具,盖上保鲜膜发酵40分钟左右(烤箱上下45度发酵也可以)
🌻发酵好刷蛋液撒芝麻
🌻预热好烤箱,中层上下150度烤18—20分钟烤好啦😛
小贴士
烤箱发酵温度不能太高,注意变化,根据自己家情况调整😄
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