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麻薯红豆面包

面包2.26W
麻薯红豆面包的做法图解 麻薯红豆面包的做法步骤

结合了两个人的方子做的,口感很好

用料  

糯米粉 80克
玉米淀粉 20克
牛奶 135克
30克
黄油 10克
以上是麻薯用料
高筋面粉 200克
老面 100克
牛奶 120克
30克
小半勺
黄油 20克
酵母 2.5克
以上面包用料
红豆 25克一个芯8个

麻薯红豆面包的做法  

  1. 后油法揉面团,一发的时候做麻薯

  2. 麻薯除黄油外的材料混合无颗粒后隔水熟,趁热加入黄油揉均匀,放凉分团待用

  3. 面团一发完毕,排气分割8个滚圆松弛20分钟,擀开

  4. 麻薯压扁拉开包入豆沙球包入面团,收口一定反复捏紧,朝下放入烤盘

  5. 二发以后撒白芝麻,180度15分钟出炉

    麻薯红豆面包的做法图解 麻薯红豆面包的做法步骤 第2张
  6. 肯定热的好吃哦😋

    麻薯红豆面包的做法图解 麻薯红豆面包的做法步骤 第3张
  7. 拉丝软吧

    麻薯红豆面包的做法图解 麻薯红豆面包的做法步骤 第4张