美味佳肴馆如果你也有一盘失手的马卡龙，那我们就做面包吧
面包2.64W
死磕马卡龙的同学很多，马卡龙会因为环境烤箱而变得不稳定，那那些开裂的空心的上色的反正就是你不满意的马卡龙壳真的都要扔掉吗？
同学！
严谨是对的
但浪费就真的不能原谅
这种造福大众的事情
让我来吧
Amen～
用料
| 马卡龙壳 若干 |
如果你也有一盘失手的马卡龙，那我们就做面包吧的做法
凑合看，手写代表我的真诚～
感受到没![如果你也有一盘失手的马卡龙，那我们就做面包吧的做法步骤图 第2张]( "如果你也有一盘失手的马卡龙，那我们就做面包吧的做法步骤图 第2张")
哎，空心的咒
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方子是参考姗胖胖的视频菜谱，讲解很详细。视频我也就看了七八九十遍，好可爱的小姐姐，每次看姗胖的视频菜谱都能被她可爱死，原菜谱🔗☟真的像姗胖说的，“很难失败”方子大概做了10个小丸子和8个火腿肠小肉丸，还有1个用边角料做的夹馅碱水球用料面团高筋面粉220克低筋...
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一直在追求完美面包的路上！给孩子的面包，先说下我对面包的要求：1.无防腐剂，膨松剂或者其他添加剂。2.口感松软，面包组织好，两三天内吃，都可以保持温柔的内心，而不是粉化僵硬。3.方便各种造型和馅料的组合，以便更换口味。4.最重要的，省心省力，不能太费妈。这个要求其实挺高...
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❗️海氏SP50,上火150度下火230度，28分钟，三能低糖磨具❗️其他烤箱参考上下火170度28分钟，风炉参考，155，28-30分钟❗️温度时间仅供参考，还是要根据自己平时的烘烤习惯来，烤箱不同磨具不同受热都不同～❗️今日湖南气温28度，湿度71，高筋面粉：顶焙良品湿润地区，新手，注意预留20克牛奶...
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成品1600左右（除去损耗）用料红豆500克糖260克玉米油200克水性豆沙［适合面包馒头］的做法红豆清洗干净放入高压锅，煮开后转小火煮30分钟，放入料理机打成细腻的糊放入锅中加入糖，油中小火炒炒至细腻顺滑，铲起来不沾锅的状态即可装入保鲜袋，尽量排干净气，扎起来袋口放凉...
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