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简单的全麦面包(我是柴太太)

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简单的全麦面包(我是柴太太)的做法步骤图

我一直提倡健康饮食,商店卖的面包贵有添加剂,吃起来不放心,不如自己动手做。这一款面包非常简单易学,大家可以试试。瘦身减肥,做美食。可以加我微信jiao421974628。

用料  

全麦面粉 500g
酵母 8克
50克
鸡蛋 两个
牛奶 250ml
橄榄油 适量
蔓越莓干 适量
葡萄干 适量

简单的全麦面包(我是柴太太)的做法  

  1. 除了橄榄油以外,将其他材料全部倒入盆中,一起揉成面团,一定要多揉一下。

    简单的全麦面包(我是柴太太)的做法步骤图 第2张
  2. 揉好的面团放入温水盆中或者暖气片旁边,醒发一个小时

    简单的全麦面包(我是柴太太)的做法步骤图 第3张
  3. 然后取出面团再次揉一下,排出空气,继续醒发30分钟。

    简单的全麦面包(我是柴太太)的做法步骤图 第4张
  4. 醒好的面团分成小块,压平,放入蔓越莓或者葡萄干,卷成牛角形状。

    简单的全麦面包(我是柴太太)的做法步骤图 第5张
  5. 放入烤箱,温度40度,继续醒发30分钟。

    简单的全麦面包(我是柴太太)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热,上下火180度,烤15分钟。

    简单的全麦面包(我是柴太太)的做法步骤图 第7张
  7. 成品。

    简单的全麦面包(我是柴太太)的做法步骤图 第8张

小贴士

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