奶酪排包 超软糯

配方来自《静心烘焙》

配方无黄油  无黄油。。。。
不要质疑，用奶油奶酪替换了黄油，超好吃

用料  

奶酪排包 超软糯的做法  

1. 所有粉类入缸低速拌匀

2. 所有液体加入面缸，低速拌匀，中速搅打至粗膜

3. 👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻状态下可以加软化的奶油奶酪了，低速搅拌，中速打至拓展

4. 打好的面团揉圆醒发40分钟

5. 分切9分，揉圆

6. 把小面团擀成长舌状并卷成长条状，收口收紧

7. 3根一股，编辫子。镜头跑偏了哈哈ヾﾉ≧∀≦)o

8. 编号码入模具中

9. 发至9分🈵，烤箱可以开始预热了，180°

10. 表面刷蛋液。（肉噗噗的，好想狠狠的戳它）

11. 撒芝麻，入炉，180° 20-25分钟（温度仅供参考）

12. 出炉后拉丝状态非常好，柔软香糯，不会特别甜

13. 丝丝顺滑，ヾﾉ≧∀≦)o