软乎乎的奶黄小餐包

软乎乎的超可爱~原方来自@LUOLUO的厨房 奶黄相比外面没有那么甜，所以我加了些糖。黄油比例略大，所以我减少了黄油的量。其实都可以根据个人口味来的喔~
材料也都是烘焙常用品，操作也算简单的，一次发酵成功。
做出来的面包建议一两天内吃完，一共16个，分给四个爸妈，其实消耗的也挺快的。
(*^▽^*)

嘤嘤嘤 这次没有拍图片 勿喷呀

用料  

软乎乎的奶黄小餐包的做法  

1. 制作奶黄馅，将黄油以外材料加入碗中拌匀，吸取我的教训，面粉最好还是过筛一下。

2. 拌匀后，加入融化黄油，继续拌匀

3. 然后上锅整制30分钟，期间拌匀一下

4. 蒸的时间，和面！除黄油以外材料加入厨师机内，低俗搅拌面团至光滑以后，加入软化黄油，一定要 【软化黄油】。厨师机高速翻打到能出膜即可。

5. 面团分成16份，搓圆，然后盖上保鲜膜让面团冷静10分钟。

6. 这个时候就可以准备蒸好的奶黄馅了，奶黄馅同样分成16等份，搓圆。

7. 将面团擀成四周薄，中间厚的面片，包入奶黄馅，收口捏紧。

8. 放入20-30°，湿度75%的发酵箱或者烤箱，发酵至1.5-2倍大。大约40-50分钟。

9. 取出后，烤箱预热至170°上下加热。
   然后刷上蛋黄液，撒上芝麻，放进烤箱170°，上下加热，20分钟。软乎乎的小可爱就出炉啦~