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荷包蛋吐司🍞

面包2.42W
荷包蛋吐司🍞的做法步骤图,怎么做好吃

要做烘焙的顏值擔當😍
有創意有樂趣,還要拍照上鏡❤️

用料  

高筋麵粉 400克
低筋麵粉 100克
50克
奶粉(可無) 20克
酵母 5克
2克
雞蛋 2
400克
黃油 50克
全麥粉 20克
紅薯 30克

荷包蛋吐司🍞的做法  

  1. 黃麵團含紅薯50克兩個,白麵團100克二個,剩餘麵團加全麥粉分成兩個。按吐司作法排氣揉圓

    荷包蛋吐司🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黃麵糰搓長條。

    荷包蛋吐司🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 白麵糰包起來。

    荷包蛋吐司🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 全麥麵糰包起來。

    荷包蛋吐司🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放烤箱發酵溫度35成兩倍大。

    荷包蛋吐司🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 170度烤30分鐘。

    荷包蛋吐司🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 整個步驟圖。

    荷包蛋吐司🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 冷卻後切片

    荷包蛋吐司🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

蛋黃跑偏了還是可愛的。