美味佳肴馆【简单粗暴美食】NO.6 “电视机” 鸡蛋时蔬吐司片
面包7.42K
用料
| 吐司 | 两片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 小葱 | 两根 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 黄油 | 少许 |
【简单粗暴美食】NO.6 “电视机” 鸡蛋时蔬吐司片的做法
准备材料：面包片中间挖空，鸡蛋打成蛋液放少许盐和黑胡椒碎，黄瓜胡萝卜切丝小葱切葱花拌入蛋液
平底锅加热后调节成最小火，放入一个挖好的面包，在挖空的中间放一小块黄油，黄油化掉后倒入蛋液
煎至两面金黄出锅趁热吃～
小贴士
可换其它蔬菜瓜果跟蛋液搭配
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参考的哈奇老师的方子，因为改动的地方比较多，所以单独写出来方便以后用。小贴士里有写需要注意的细节❣️特别注意❣️酒酿提前一天煮一下再晾凉用比较好，要不然酒酿里的酒精会对酵母有杀伤性，之后会影响醒发和烘烤方子可做4个450g的吐司参考方子：用料【中种】高筋粉600...
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