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全麦豆沙土司

面包1.74W
全麦豆沙土司的做法步骤图,怎么做好吃

红豆,弄豆纱泥,全麦豆纱面包看一看~~~

用料  

中筋面粉 140克
全麦面粉 100克
豆沙泥(自制) 80克
黄油 20克
10克
3克
140克
酵母 5克

全麦豆沙土司的做法  

  1. 除盐和黄油外,揉成面团

    全麦豆沙土司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加盐和黄油,揉出手套膜。面团揉匀,发酵2倍大。

    全麦豆沙土司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮红豆

    全麦豆沙土司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 制成豆沙泥备用

    全麦豆沙土司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 发酵好的面团排气,分3份。醒一会。每个面团擀成长舌状,铺上自制的豆沙泥,自上而下卷起,放土司盒,二次发酵2倍大。烤箱上下火165度预热5分钟,烘烤40分钟。

    全麦豆沙土司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出炉震一下,晾凉切片。

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  7. 早餐ok

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  8. 装袋

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