橄榄菜吐司（纯素无蛋奶）

配方来自Regina争争，有改动
因为橄榄菜本身很咸而且很油所以就没有另外再放油和盐了。材料非常简单，吃起来满口橄榄菜的香味哦！！

用料  

橄榄菜吐司（纯素无蛋奶）的做法  

1. 先将面粉，水、糖放在一起搅拌成团后放入橄榄菜（冬天的话先放酵母，夏天等橄榄菜完全揉进去再放酵母）

2. 揉至完全阶段（面团慢慢撑开，成为一个不易破的薄膜）

3. 面团滚圆，放入容器中盖上保鲜膜进行基础发酵（夏天室温，冬天放在保温箱里放一杯热水）

4. 发酵至两倍大（手指戳面粉不回缩不塌陷即可）

5. 面团均匀分割成三份，滚圆

6. 直接擀开，卷起

7. 盖上保鲜膜松弛15分钟

8. 再次擀开，卷起，入模

9. 放入温暖的地方进行最后发酵至8分满

10. 快发酵好时烤箱预热180度

11. 放入烤箱烤40分钟（时间和温度根据自己的烤箱做调整）