无蛋奶怎么做更好吃

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巧克力纸杯蛋糕（纯素无蛋奶）

这款纸杯蛋糕配的奶油，也可以单独做来吃，真的超级赞！！用料巧克力白玉奶油豆腐150g黑巧克力45g龙舌兰糖浆15g香草精（可省）几滴巧克力蛋糕全麦面粉90g可可粉30g泡打粉3/4小勺小苏打1/2小勺盐1/4小勺豆腐30g豆浆120g无味植物油...
无麸质无蛋奶～墨西哥TACOS

用料极细腻纯玉米粉120克牛油果1个(大号)番茄1个(大号)黄瓜若干牛心菜若干克黑胡椒牛柳一盘有机亚麻籽油少许喜马拉雅粉盐少许柠檬汁少许梅子酱少许无麸质无蛋奶～墨西哥TACOS的做法纯玉米粉和面，擀皮。我这个量做了6张...
无蛋奶的能量巧巧

蛋白与优质脂肪的最佳补充还是脆皮巧克力的呢嘻嘻😜用料椰子粉CoconutFlour80g蛋白粉ProteinPowder60g椰子糖浆CoconutNectar10g原味芝麻酱Tahini10g水Water60ml可可粉CocoaPowder5g抹茶粉MatchaPowder5g海盐SeaSalt2...
巨大花生酱巧克力豆曲奇 (纯素无油无蛋奶)

这款超大的曲奇没有添加油或动物产品，而且比大家想象中的曲奇健康很多！我用的是六寸的铸铁锅、没有铸铁过的朋友们可以用六寸(或者其他尺寸)的蛋糕模具。花生酱用的是纯天然花生酱(自己家里磨的)，成分只有熟花生+盐，而且...
无蛋奶双种全麦面包（基础万能手揉面团）

无蛋奶配方，减脂期自配，因为是手揉面，所以含水量可以68%-72%之间自主调节，基础百搭的面团，步骤图都是根据这个面团配方完成的包包～所以这是一个面团配比记录，不是面包配方～关键是用全麦粉做双种，双种冷藏隔夜的过程可以泡软全...
玉米粉胡萝卜司康无蛋奶

用料胡萝卜（生嗒）50g泡打粉3.5g盐2.5g糖30-35g玉米粉30g低粉170g色拉油40g水80g玉米粉胡萝卜司康无蛋奶的做法生胡萝卜50g切块微波炉加热至软+水80g放入料理机打碎（木有料理机直接拿叉子把胡萝卜碾碎）盐糖泡打粉低粉玉米...
全麦肉桂卷（无蛋奶）

一款简单的快手基础面包，希望大家喜欢！用蜂蜜代替了糖，更健康。用料材料1高筋粉130克全麦面粉80克蜂蜜15克玉米油20克盐2克酵母2.5克水110/120克材料2肉桂粉5克白砂糖30克全麦肉桂卷（无蛋奶）的做法将材料1全部放入搅拌桶，按...
花生酱芝士杯子生食蛋糕（纯素无蛋奶）

免烤用料饼底任何素饼干150g椰子油2汤勺蛋糕体生腰果（浸泡一晚）1.5杯柠檬（取汁）1个椰子油1/3杯椰浆1/2杯+2汤勺枫糖浆1/3杯花生酱1/4杯盐一小撮花生酱芝士杯子生食蛋糕（纯素无蛋奶）的做法先制作饼底，将饼干用擀面杖碾碎，放入...
过敏娃的无麸质无蛋奶萝卜糕

娃出生就蛋奶小麦过敏。两岁半的时候以为小麦牛奶脱敏了，大吃特吃，结果三岁多过敏加重了。不说了，都是眼泪。本来吃着火锅唱着歌以为再也用不着更新菜谱了，后来一看革命尚未成功，还得继续努力。为了我娃，做好一辈子背饭锅的...
纯素蔓越莓司康（无蛋奶）

方子转自小白素食记录可以做6个直径6cm的圆形司康用料低筋面粉/全麦面粉200克椰子花糖40克盐1/2小勺泡打粉1小勺无味植物油（我用了葡萄籽油）40g水80g蔓越莓干30g稀糖浆👇小火熬成黄色糖10g水30g纯素蔓越莓司康（无蛋奶）的...
低碳椰子粉小餐包-无麸质无蛋奶

用料椰子粉30克亚麻籽粉30克洋车前子粉10克高效酵母8克40度温水140克低碳椰子粉小餐包-无麸质无蛋奶的做法椰子粉，亚麻籽粉，洋车前子粉混合均匀酵母和温水混合倒入粉类混合物，充分搅拌均匀分成3份，揉成团，发酵1小时，体积变...
敏娃的cookies～无麸质无蛋奶

这个版本，把蜂蜜换成椰枣，就是生酮cookie了。一方多用，:-)用料椰子面粉20克有机亚麻籽20克油(黄油/普通油)30克水20～25克喜马拉雅粉盐0.5克蜂蜜40克烘焙小苏打1克黑巧两块敏娃的cookies～无麸质无蛋奶的做法有机亚麻籽和喜...
面包机松软咸/甜吐司·无蛋奶

面包机的作品，随吃随做很方便！10年蛋奶素之后，终于我过渡到了纯素。去蛋奶，菜谱调整试做，与您分享。我个人的经验，吐司松软的关键：筛粉。菜谱用了金像牌高筋面粉，如果品牌不同，因面包粉吸水量不一样，请稍微减少水量。用料水150...
【素食主义】无蛋奶椰香凤梨麦芬

亚麻籽粉代替鸡蛋，椰奶代替牛奶，加入了杏仁粉降低面粉比例，口感依旧松软细腻！此方可做六连模具爆头麦芬6个r用料凤梨内馅凤梨1/3个椰子糖1小勺椰香蛋糕体亚麻籽粉2大勺水4大勺椰子粉40g杏仁粉30g低筋面粉80g泡打粉1/2小勺...
无油无蛋奶格拉诺拉饼干

这款granolabar是用西梅干果泥（prunepuree）代替黄油制作的，不使用任何油脂和蛋奶制品，甚至糖量都不高。非常适合减肥人士！做早餐或茶点或磨牙都很合适~还非常抗饿。（西梅干果泥我写了独立的食谱，在我的食谱中能找到。）总热量...
无蛋奶纯素椰丝马芬

用料低粉120克椰子粉2勺椰丝50克椰子油30ml米醋或苹果醋5ml泡打粉1小勺苏打粉1.5小勺亚麻籽粉1勺香草精1.5小勺盐0.5小勺豆浆200ml白糖40克无蛋奶纯素椰丝马芬的做法将亚麻籽粉放入豆浆中加热后过滤，再加入盐糖椰子油...
无花果布朗尼蛋糕（无蛋奶）

配方来自日本的白崎裕子，简单记录下用料黑巧克力巧克力克低粉90克可可粉30克杏仁粉30克泡打粉4克嫩豆腐180克玉米油（或其他油）60克枫糖70克龙舌兰花蜜10克盐1克无花果干（酒渍）150克无花果布朗尼蛋糕（无蛋奶）的做法170度10分...
无蛋奶香蕉巧克力麦芬

中号杯上径70下径50，可做9个。用料低筋面粉200克玉米淀粉7克泡打粉5克小苏达粉1克水160克玉米油20克细砂糖50克熟透香蕉2根巧克力（小块）适量柠檬汁3滴无蛋奶香蕉巧克力麦芬的做法熟透香蕉，去皮210g。压碎，加几滴柠檬汁。倒...
低卡无蛋奶司康

用料低粉100克糖15克泡打粉1/2t水40克盐1/4t玉米油20g低卡无蛋奶司康的做法17020min低粉泡打粉砂糖盐过筛加玉米油搓成粗粉状加水混合，加果干折叠五次擀平压模刷蛋黄...
【香蕉蔓越莓玛芬/香蕉巧克力玛芬】无蛋奶纯素蛋糕

朋友的宝宝对鸡蛋和牛奶过敏，所以做了这款无蛋奶纯素的“蛋糕”。没有鸡蛋也能蓬发得很好。玛芬的配方其实比较随意，手法更没有什么严谨的讲究。只要泡打粉分部均匀，翻拌成不能流动的粘稠的面糊基本都会成功。所以我用了...
纯素松饼（无蛋奶无泡打粉无酵母）

给素宝宝做的手指食物，也适合对鸡蛋过敏的宝宝。用料aquafaba鹰嘴豆水2勺全麦低筋粉100克香蕉半根，压成泥约2勺母乳（可用水或冲好的配方奶代替）100ml纯素松饼（无蛋奶无泡打粉无酵母）的做法两勺冷藏aquafaba鹰嘴豆水用打蛋器...
超简单！外酥里糯的焦糖红枣饼（无麸质无蛋奶）

早餐突发奇想就有了这道五分钟搞定五分钟吃完的饼😋用料糯米粉适量红糖一点点红枣1颗芝麻（可选）适量燕麦片（可选）一点点超简单！外酥里糯的焦糖红枣饼（无麸质无蛋奶）的做法将糯米粉混合一点点红糖，可以撒一些芝麻，做成很美的渐...
无麸质无蛋奶甜甜圈

喝下我的5L蔬果汁开启人生第一次烘焙体验尝试了人生第一次烤箱美食无麸质无蛋奶孩子指定的健康甜甜圈用料无麸质燕麦175ml有机奇亚籽125ml小苏打粉7ml细海盐1ml有机肉桂粉1ml有机枫糖浆75ml水75ml无麸质无蛋奶甜甜圈...
无麸质无蛋奶小面包

过敏群里小梨子的方子！不过用到了低蛋白粉，有些人可以用有些人不太能用，大家自己试试吧！用料低蛋白粉300克水解奶粉(可不加)20克代糖30克椰浆180克无麸质酵母3克椰子黄油25克盐2克无麸质无蛋奶小面包的做法所有材料都放在...
敏宝辅食—无小麦无蛋奶的苹果大米煎饼

用料苹果适量大米粉适量水适量植物油适量敏宝辅食—无小麦无蛋奶的苹果大米煎饼的做法苹果切小粒苹果粒加适量大米粉(不用太多，起到粘合作用即可)和水，团成小球不粘锅加适量油，将苹果球放入锅中，压成小饼全程小火，小饼煎至...