面包机版蔓越莓干土司

孩子们和爸爸一起说妈妈的建议面包吐司可以拿去卖啦。我用面包机做的最简单面包，配方和做法：一个鸡蛋、200g水（或牛奶）、60g油（花生油、黄油、菜籽油都可以）、3g盐、60g糖、400g全麦面粉（带麦麸更好）、3g酵母。在面包机里用全麦面包程序，烧色选“浅”，早于面包机 程序完成之前十分钟，关掉取出晾凉，要等面包完全凉透，再倒出来，面包就会很好吃，不干不硬。我用淘宝买来锯齿切刀和包装纸袋，一半做今天的早餐，一半保存。不会烘培的妈妈做的建议吐司深受孩子们和爸爸的喜爱。

用料  

面包机版蔓越莓干土司的做法  

1. 将所有材料依照上面的顺序，一样一样放进面包机里，按“全麦面包”功能。我用的是ACA面包机。大约三个半小时烤好。像用电饭煲一样。

2. 闻到香味，观察烧色，不要太焦，取出后冷却到常温，再倒出来，切片。

3. 可以在淘宝买切刀。

4. 最后装进纸袋或保鲜袋，常温保存就好，不要放冰箱，不然会变硬。