肉桂提子包

用料  

肉桂提子包的做法  

1. 准备和面干性材料，除了牛奶，鸡蛋，提子干以外的材料放容器搅和下。

2. 鸡蛋加入牛奶搅拌下，分几次加到面粉里。

3. 面团大致揉成光滑面，加入提子干，团成团放到冰箱发酵一晚上，温度别调低于4度。

4. 早上起来拿出来晾室温一小时，二次整型，二次发酵。

小贴士

糖和鸡蛋，牛奶不放都可以，可以用水替代，热量更低。
没啥太多味道，做主食吃的。
放肉桂粉烤出来的面包很香，满屋子都是香味。