宝宝低糖面包

用料  

宝宝低糖面包的做法  

1. 所有材料按顺序混合，发面。我用面包机发的。发好后灸成大小一致的剂子，静置醒面，会膨胀大如图。

2. 剂子分三个搓成条，编麻花。醒好的面刷蛋液，撒芝麻。

3. 烤箱预热190度，放入面包转180度，烤20分钟。

4. 成品。

小贴士

1. 醒面不要太久，发起来表面柔软就开始考，太久表面风干会变硬。
2. 蛋液用刷子刷薄薄的一层就好。我是用手摸的。
3. 牛奶和鸡蛋最好常温，发起来容易些。我这里用可冷藏用面包机发面面团，时间到后又等了一点时间发满杯。