简单易做的8寸苹果派
很好吃!
用料
鸡蛋 | 2只 |
苹果 | 两个 |
糖 | 50g和面用 |
糖 | 20g炒苹果用 |
黄油 | 50g |
普通面粉 | 250g添加到面不粘手 |
黄油 | 4g炒苹果用 |
柠檬汁 | 根据自己喜好酸度 |
奶 | 少许炒苹果用 |
简单易做的8寸苹果派的做法
黄油软化放砂糖拌匀,筛入面粉,倒入打散的鸡蛋,放点点盐。和至面不粘手的光滑面团。醒二十分钟左右。
把面皮分成1:2分别做饼底和切成条的饼面。分别擀成0.5cm薄厚。饼面切成条状。
炒锅放黄油砂糖,苹果切小粒放入。放少许奶。炒软。把炒好的苹果倒入饼底。再把条状饼面铺至苹果粒上。表面刷层蛋液。
放入烤箱上下管200度烤25分钟。闷5分钟。取出就是香香的苹果派啦。
小贴士
蛋液用打散鸡蛋倒入后剩下的就足够啦。
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