pecan pie 山核桃派
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美国传统节日甜点,方子简单又好吃。就是太多热量,配杯咖啡☕️吃起来罪恶感没那么重😂
用料
黄油 | 110克 |
鸡蛋 | 3个大 |
红糖 | 80克 |
玉米糖浆 | 1杯/250毫升 |
山核桃(碧根果) | 1杯 |
派皮 | 1个 |
柠檬汁 | 5克 |
香草精 | 几滴 |
盐 | 1小撮 |
pecan pie 山核桃派的做法
混合糖浆和红糖,加入打散搅匀的鸡蛋,依次加入柠檬汁,盐和香草精。黄油放进小锅加热到金黄色关火晾凉。慢慢加进糖浆鸡蛋混合液,倒入派皮。
把山核桃均匀摆在上面,烤箱预热218摄氏度,核桃派入烤箱烤10分钟后降温到162烤45-50分钟。
上面的山核桃最好吃😋
小贴士
鸡蛋太小的话就4个
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