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平底鍋做吞拿魚粟米芝士Pizza

披萨1.11W
平底鍋做吞拿魚粟米芝士Pizza的做法步骤图

首先和面,和面後醒面10分鐘,再取出來,分成兩個面團。

將其中一個面團,放在26cm平底鍋,先刷油,將面團揉成大面餅,放上材料。

1 蕃茄
2 芝士
3 洋蔥
4 燈籠椒
5 芝士
6 黑椒粉
7 粟米粒
8 菠蘿

開火燒鍋,煎至面餅底金黃色,再加半水入鍋,蓋上蓋子,煎焗五分鐘,可出鍋。

放涼一些可切成六片,即可享用美味的脆餅底Pizza。

用料  

面粉 300克
150克
1克
酵母 3克
3克
蕃茄醬 三湯匙
洋蔥 少量
燈籠椒 半個
吞拿魚 一罐
粟米粒 三湯匙
菠蘿 幾片

平底鍋做吞拿魚粟米芝士Pizza的做法  

  1. 加入所有材料

    平底鍋做吞拿魚粟米芝士Pizza的做法步骤图 第2张
  2. 中火慢煎

    平底鍋做吞拿魚粟米芝士Pizza的做法步骤图 第3张
  3. 出鍋待涼才享用

    平底鍋做吞拿魚粟米芝士Pizza的做法步骤图 第4张

小贴士

中慢火慢煮,要耐心等候,當餅底煎至金黃色,加水煎,像煎生煎包一樣,加大半碗水入鍋,蓋上蓋子煎焗五分鐘出鍋,待涼一些,再吃更好,因餅底會變得鬆脆😍😍