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家庭版简单披萨

披萨2.61W
家庭版简单披萨的做法步骤图,怎么做好吃

最近疯狂迷恋上披萨,但是外面买的披萨太贵了,家里正好还剩点之前烘焙的材料,就想着自己试试。

用料  

盐(面饼) 2克
酵母(面饼) 2克
糖(面饼) 5克
高筋面粉(面饼) 150克
鸡蛋面饼 1个
玉米油(面饼) 10克
水(面饼) 75克
披萨酱 适量
玉米 适量
洋葱 1/4个
青椒 1/2个
火腿 适量
蘑菇 3个
马苏里拉奶酪 120克

家庭版简单披萨的做法  

  1. 将面饼所需食材全部放在一起,先用筷子搅成絮状

    家庭版简单披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉成光滑面团

    家庭版简单披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 保鲜膜包好,放在温暖地方发酵至两倍大

    家庭版简单披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将发酵好的面团揉好排气,擀成面饼,盖上保鲜膜等20—30分钟,面饼膨胀之后,扎上孔,抹上适量的披萨酱根据个人喜欢的口味放上配菜,最后撒上马苏里拉奶酪碎

    家庭版简单披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入烤箱,上下火180度,烤15分钟,就完成啦😀

    家庭版简单披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

*最好用马苏里拉奶酪碎,芝士片的拉丝效果不太好。
*披萨酱没有可以直接用番茄酱代替