美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 披萨

鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨

披萨2.14W
鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图

孩子很喜欢吃披萨,家里也常备着披萨的各种食材,想吃就做,这次给儿子做一块黑胡椒鸡肉薄底披萨。

用料  

披萨饼底
高筋面粉 300克
酵母 4克
180克
12克
4克
橄榄油 20克
披萨馅料
去皮去骨鸡腿肉 3块
豌豆 10克
玉米 10克
红椒 1个
番茄 2勺
马苏里拉芝士 50克
意大利混合香料 适量
鸡肉腌制调料
洋葱 半个
蚝油 2勺
1勺
生抽 1勺
黑胡椒 1小勺

鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法  

  1. 过瘾

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第2张
  2. 薄底披萨好好吃

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第3张
  3. 小手手

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第4张
  4. 拉丝

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第5张
  5. 女儿自己跑去拿了盘子准备等吃

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第6张
  6. 先做饼底,食材加入搅拌桶

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第7张
  7. 揉7分钟

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第8张
  8. 披萨面团分成3个,盖纱布发酵

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第9张
  9. 在发酵的时候把鸡腿肉处理好,切小块,加入切块的洋葱。

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第10张
  10. 鸡腿肉加调料拌匀。

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第11张
  11. 装入烤盘,先180度烤25分钟。

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第12张
  12. 豌豆和玉米煮熟

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第13张
  13. 发酵好的取出拍气拍圆

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第14张
  14. 擀薄擀大

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第15张
  15. 舀上番茄酱抹平

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第16张
  16. 把烤好的鸡肉加入到披萨上

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第17张
  17. 加上红椒、豌豆、玉米

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第18张
  18. 加上芝士

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第19张
  19. 200度烤20分钟。

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第20张
  20. 烤好了

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第21张
  21. 切开

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第22张
  22. 满满的鸡肉和芝士,真好吃。

    鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤图 第23张

小贴士

披萨饼底我喜欢擀薄一点,做薄底披萨。擀开的时候需要撒一些干粉防粘。