新奥尔良鸡腿披萨
唯有美食与爱不可辜负
用料
巧厨披萨饼底 | 一个 |
鸡腿肉 | 两个 |
玉米 | 若干 |
青豆 | 若干 |
水果红辣椒 | 半个 |
番茄酱 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
新奥尔良腌制粉 | 适量 |
料酒 | 少许 |
水,油 | 少许 |
新奥尔良鸡腿披萨的做法
买的现成的巧厨牌披萨饼底,提前拿出来解冻
鸡腿肉去皮去油,切成丁块,撒上新奥尔良腌制粉,料酒,水,一点点油腌制至少一个小时以上
青豆不容易熟,用水煮熟一些,辣椒在锅里面炒掉水分,防止烤的时候出水。
肌肉腌制好,在锅里炒到七分熟,也可以放入烤箱中烤熟,随自己喜欢!
在饼底涂上一层番茄酱,撒上马苏里拉奶酪,尽量铺满
把炒好的鸡肉铺在上面,再把玉米,青豆,红辣椒分别铺在上面,最上面在撒少量马苏里拉奶酪
烤箱预热到200度,把披萨放进去,烤15分钟左右,看到芝士都化了,注意观察
出炉了
摆盘~吃着自己亲手做的披萨,相当开心满足,味道还不错!
小贴士
家用烤箱会遇到温度不稳定的情况,建议买一个烤箱温度计,放在里面,随时观察,我也是新手,慢慢摸索,累计经验!
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