鸡肉西兰花披萨

孩子们的最爱

用料  

鸡肉西兰花披萨的做法  

1. 前一天晚上用老面引子和面待发，
   鸡肉丝用盐和少许调料腌制备用

2. 第二天早上面已发两倍大，兑3克苏打粉揉好，待十分钟洗切好西兰花胡萝卜，奶酪，面擀成8寸圆形，手上沾水沿边捏起，用叉子在面饼上扎些小洞，把腌制好的鸡肉和西兰花胡萝卜拌匀后均匀撒在圆饼上，铺一层奶酪，入烤箱180度，十八到二十分钟即可

小贴士

发现奶酪还是马苏里拉的好