手工意式披萨

好吃又容易做的意式薄底披萨
在家也可以做
简单的材料做出美味
教程中的面粉用量是2个底的量

用料  

手工意式披萨的做法  

1. 把低粉高粉盐都放入盆中加入适量水搅拌出留少许面粉的絮状。

2. 加入植物油混合揉均匀，揉成一个光滑面团后放入面盆盖上保鲜膜放入冰箱过夜

3. 取出面团分成两块盖上保鲜膜发酵成两倍大小

4. 取一块面团擀薄

5. 在饼皮上扎孔

6. 抹上披萨酱

7. 准备好想加入的食材

8. 芝士碎

9. 铺上芝士后放上食材再铺一层芝士

10. 烤箱预热5分钟，210度上下火烤5-10分钟即可出炉，又香又脆的薄底披萨就做好啦

11. 披萨好啦

小贴士

虾仁蘑菇可先用水焯熟