DIY美味披萨家常版
很简单的披萨做法!
用料
番茄 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
黄油 | 适量 |
披萨草 | 5g |
砂糖 | 5g |
盐 | 10g |
黑椒粉 | 2g |
鸡粉 | 2g |
披萨饼 | 1个 |
DIY美味披萨家常版的做法
洋葱切碎末,蒜头切片,蕃茄切小块用料理机打成浆
锅里放适量黄油融化,加入蒜片爆香先倒入洋葱末炒香,再倒入番茄浆翻炒
调入适量披萨草、黑椒粉、白砂糖,小火煮至酱浓稠,调入少许盐、鸡粉即可在披萨饼饼四周用剪刀每隔2CM的位置剪一刀
脆皮香肠每条切成2CM的小节将剪开的双层饼皮打开(因为里面刷了油,故不会粘合),塞入一节脆皮香肠,并拧一下饼皮将香肠翻面朝上
依次做好所有的花边用刀叉在面饼上叉上数个小孔,防止面饼烘烤时鼓起
刷上披萨酱或蕃茄酱,铺上一层芝士丝
撒上水煮过的西兰花,切片的川式香肠,烤箱预热180度烤约15分钟
取出烤盘,再于面上撒上一层芝士丝烤约5分钟即可
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