家常版披萨
用料
洋葱 | 1个 |
甜椒 1个 | |
虾8只 | |
素肠3根(火腿肠也可以) | |
披萨草 | 勺 |
芝士 | 片 |
水 | 克 |
盐 | 克 |
披萨酱 | 勺 |
面粉 | 克 |
家常版披萨的做法
200克面粉 加3克酵母 白糖少许 盐少许 发面做披萨饼(和发面做馒头一样,只是多加了一点盐)对了做完披萨饼一定醒20-30分钟再继续操作
醒发半小时的面饼抹上披萨酱
撒一层芝士然后撒点披萨草(淘宝都有卖,玻璃瓶和胡椒粉瓶一样)再一层圆葱圈和甜椒圈,虾摆放好,小火腿肠切曾段改刀切花(为了美观,只切小段不切花也可以)最后再撒一层芝士,我的芝士少了点家里就剩这么多了。
上下调温度200度烤18分钟
好了很香,面饼铺到锡纸上要摸一点点色拉油防止烤好了的披萨粘到锡纸上不好揭下来。
小贴士
不会发面的朋友们,需要教程请留言。(我可以再发一次发面的教程)希望对大家有点帮助
-
披萨~自己的味道的做法和图解,披萨~自己的味道怎么做更好吃
披萨的味道是你随心所欲的味道,可以添加各种自己喜欢的食材,不管是肉食、海鲜还是蔬菜搭配在一起,口感丰富,诱人味道的就这么简单。海鲜披萨配料:8寸披萨饼*2份用料面粉240克盐3克糖12克酵母4克温水130克橄榄油20克黄油10克鲜虾12只方火腿6片玉米粒适量青红椒1个小洋...
-
进击的pizza的做法和图解,进击的pizza怎么做更好吃
超市买来的芝士番茄酱披萨经过加工又好看又好吃用料西兰花腊肠1根鸡蛋1颗进击的pizza的做法西兰花切小块,用沸水(加少许盐)汆烫3分钟,捞出备用腊肠切小块,备用披萨上码好西兰花,在中间打一颗鸡蛋然后放入预热180度的烤箱15分钟后放入腊肠,然后再烤5分钟即可~小贴士披萨...
-
Home-make简版至尊披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
1.家庭简约版,双份八寸烤盘的量。只烤一张的用量可以酌情减少。2.蔬菜要进烤箱烤10分钟,不然在披萨烤制过程中出的水会造成芝士口感烂软,不易拉丝。3.面饼要杆薄,成中间薄两边略厚的形状。4.用量表中M为面饼材料。用料高筋面粉M140g低筋面粉M60g水M120g橄榄油M14g...
-
味美料足的简易香蕉披萨(手抓饼饼皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法
上小学的娃,放学归来要吃好吃的披萨。可是家里没有饼皮,外面卖的皮厚料少,也不算好吃。突然灵机一动,想到用手抓饼做饼皮。没想到做出来的成品既好吃又有营养又快捷,分分钟就搞定。真是一道出居家旅行,出门必备的喂娃零食。用料手抓饼皮1片香蕉4根核桃碎一小包腰果10...