海味披萨
做人呢,不能那么贪心😎每次6寸披萨饼皮,我都放入12寸的料,总想多吃一点,结束饼就挤爆了😭😭。这次不再贪心了🥺,做款海味披萨,薄薄一层料,哇~嗅到了大海的味道😃
用料
俏侬6寸披萨饼底 | 1个 |
百钻披萨酱 | 2勺 |
阿根廷无头去壳红虾 | 3只 |
干贝 | 10粒 |
马苏拉里奶酪 | 一把 |
海味披萨的做法
干贝、阿根廷无头去壳红虾,温水解冻。
6寸披萨饼底常温下解冻一小时备用。
把虾背面破开,去除虾线,清理干净,3只虾瞬间变6只虾了😂用厨房用纸吸干水份。
每只干贝扒成几瓣,容易熟些,再用厨房用纸吸干水份。
将披萨饼底挤上披萨酱。
把酱刷匀,饼边可以不刷,再放一些马苏拉里芝士。
放上干贝、红虾,红虾靠饼边放,防止芝士和干贝烤的时候滑落。
再洒薄薄一层芝士上去,用手掌压两下。
长帝烤箱190度预热5分钟,烤盘放下层,上下火烤18分钟。
拉丝效果不错,表面有点焦了,刚刚好,这样饼才会又脆又香呢😁
嗯~感觉都闻到大海的味道了😂,一块不够吃呀🤣
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