培根黑珍猪鸡蛋饼披萨

因为懒
因为娃喜欢吃披萨
所以有了鸡蛋饼披萨
因为娃不喜欢
所以没放洋葱青红椒玉米粒

用料  

培根黑珍猪鸡蛋饼披萨的做法  

1. 黑猪肠和培根切小了，用不粘锅煎好，怕煎的上火也可以直接隔水蒸熟。

2. 两个鸡蛋捣好，加入面粉搅拌至无面粉颗粒，倒入烧热的不粘锅，晃动不粘锅使之平摊，小火。

3. 铺上黑猪肠和培根，撒上芝士碎，盖上玻璃锅盖，观察，芝士碎融化后即可关火。

4. 装盘，没有放洋葱青椒红椒玉米粒，颜值差了些。

5. 披萨滚刀很好用。

6. 味道很不错，简单快手。