新手小白mini披萨

懒人福音快手mini披萨🍕
酥脆蛋挞皮加上洋葱火腿芝士！！
一大口满足！
超级简单快跟着我一起做吧～

用料  

新手小白mini披萨的做法  

1. 准备好材料就开始吧～

2. 胡萝卜🥕、洋葱🧅、青椒🫑、卷心菜切丁
   不用过开水哦～烤完蔬菜会熟透的
   因为蔬菜会出水蛋挞皮就不脆啦

3. 热狗和蟹棒提前解冻完毕切碎丁

4. 马苏里拉奶酪碎🧀️喜欢吃多芝士的可以加量～

5. 准备工作完毕！

6. 蛋挞皮常温解冻可以撕掉锡纸即可
   内壁刷上番茄酱🍅

7. 底层依次放不易熟的胡萝卜—洋葱—青椒—热狗—蟹棒—卷心菜丝—最后放上芝士碎OK～

8. 烤箱预热3分钟后放入烤盘
   我的是小烤箱单层的，只能放6个哦
   200度40分钟，外层挞皮膨胀脆层次出来即🉑️
   （这里每个烤箱脾气不一样，要注意多观察哦）

9. 无敌了！！
   我试了两种撕开锡纸和不死开锡纸的差别在于：
   1⃣️没撕开锡纸的中心区域不会酥脆
   2⃣️撕开锡纸会因为温度升高整片挞皮都是酥脆的

10. 不过爱干净的姐妹们可以不撕开
    直接优雅吃完手都不用洗哈哈哈

11. 也可以试试看加蛋液哦！（一个鸡蛋就够了）
    混合起来更香更浓郁！

小贴士

挞皮层次出来和芝士膨胀焦黄的时候就是好了哦
注意时不时观察，不要烤太焦啦